画像ブロッコリー原産地 283578-ニチレイブロッコリー原産地

ブロッコリー季節の野菜・果物など JAグループ茨城「Amore アモーレ」ブロッコリーブロッコリーはキャベツの仲間で、地中海沿岸が原産とされ、ローマ時代から日常的に食べていたといわれています。栽培が盛んになったのは15～16世紀頃で

ニチレイブロッコリー原産地-食の医学館ブロッコリーの用語解説《栄養と働き》原産地はイタリアを中心とした地中海沿岸で、アブラナ科の野菜。キャベツの変種のカリフラワーを品種改良してつくられました。大きなつぼみのかたまりと茎を食用にします。キャベツやカリフラワーは淡色野菜ですが、ブロッコブロッコリー Brassica oleracea var italica ベルギーのブリュッセルが原産地であり、英名はBrussels sprout。中国名は抱子甘蓝。葉の腋芽が、直径2～45㎝の類球形～倒卵形のミニチュアのキャベツ状に結球し、1株に、多数(約50～60個)つく。